FÜR PFLEGE, SENIORENHEIME UND SOZIALE EINRICHTUNGEN
Sichere Verpflegung für besonders schutzbedürftige Menschen
In Pflege- und Senioreneinrichtungen treffen Lebensmittelhygiene, wechselnde Mitarbeitende und sensible Bewohnergruppen aufeinander. HygieneCoach Online unterstützt Küchen, Wohnbereiche und Leitungen mit verständlichen Online-Schulungen und planbaren Firmenlösungen.
Relevante Schulungen
- § 4 LMHV für den Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln
- IfSG-Folgebelehrung nach § 43 Abs. 4 IfSG
- HACCP, Eigenkontrollen und Hygienedokumentation
- Allergenkennzeichnung für Küche, Ausgabe und Service
Einheitliche Nachweise für Teams und Standorte
Persönliche Zugänge, digitale Teilnahmebescheinigungen und gemeinsame Firmenrechnungen erleichtern die Organisation. Träger mit mehreren Häusern erhalten abgestimmte Kurskombinationen und auf Wunsch eine regelmäßige fachliche Begleitung. Die Online-Schulungen sind deutschlandweit verfügbar.
Erfahrung aus Küche und Lebensmittelüberwachung
Turgut Teich verbindet die Qualifikation als Küchenmeister und staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur mit Erfahrung aus mehreren hundert Betriebskontrollen. Die Inhalte bleiben praxisnah und auf umsetzbare Hygieneschritte ausgerichtet.
Vor-Ort-Unterstützung
Für einen geeigneten kleinen Standort: einmaliger Betriebscheck bis 60 Minuten vor Ort mit Maßnahmenliste und bis 15 Minuten Nachgespräch für 299 € zuzüglich vereinbartem Reiseaufwand. Vertieftes Hygieneaudit: 599 € zuzüglich Reiseaufwand. Regelmäßige Betriebsbegleitung: 249 € monatlich mit einem Besuch pro Monat oder 99 € monatlich mit einem Besuch alle drei Monate; jeweils bis 60 Minuten Besuch und insgesamt 30 Minuten Vorbereitung/Maßnahmenliste. Drei Monate Startlaufzeit, danach mit 14 Tagen Frist zum Monatsende kündbar. Folgeraten per Rechnung, keine automatische Abbuchung. Schulungen und zusätzliche Ausarbeitungen separat. Für größere Einrichtungen und mehrere Standorte vereinbaren wir einen eigenen Umfang und Gesamtpreis. Leistungen, Vertragsdetails und Buchung vergleichen.