Lebensmittelhygiene, unabhängige Hygieneaudits und Schulungen aus einer Hand
Ich unterstütze Lebensmittelbetriebe mit praxisnahen Hygieneschulungen, betrieblichen Hygieneaudits und unabhängigen Hygiene-Checks. Schwerpunkte sind Eigenkontrollen, HACCP, Personalhygiene, Lagerung und Dokumentation. Sie erhalten konkrete Empfehlungen zu festgestellten Schwachstellen. Die privat beauftragte Prüfung ersetzt weder die amtliche Lebensmittelüberwachung noch eine Zertifizierung.
- Staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur
- Küchenmeister
- VHS-Dozent & Hygiene-Coach
Über mich
Mein Name ist Turgut Teich. Ich bin Gründer & Inhaber von HygieneCoach Online.
Ich bin staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur, Küchenmeister und Dozent im Bereich Lebensmittelhygiene.
Durch meine langjährige Tätigkeit in der Lebensmittelüberwachung in Hamburg und Berlin kenne ich die Anforderungen von Behörden, Gastronomie und Lebensmittelbetrieben aus erster Hand.
Mein Ziel ist es, Hygieneschulungen verständlich, praxisnah und alltagstauglich zu vermitteln – didaktisch aufgebaut, mit echtem Schulungscharakter und der Möglichkeit, Fragen direkt zu stellen.
Jahre Erfahrung in der Lebensmittelüberwachung
Behördliche Praxiserfahrung
Online und flexibel verfügbar
Berufliche Erfahrung
Aufbau von HygieneCoach-Online.de
- Entwicklung praxisnaher Online-Hygieneschulungen mit echtem Schulungscharakter
- Aufbau eines persönlichen Live-Schulungsangebots mit fachlicher Betreuung
- Erstellung didaktisch aufgebauter Schulungs- und Zertifikatskonzepte
- Verständliche und fachlich fundierte Wissensvermittlung
- Kombination aus Praxiserfahrung, Lebensmittelrecht und persönlicher Live-Vermittlung
Durchführung von Hygieneschulungen – VHS Osnabrück
- Durchführung und fachliche Begleitung von Hygieneschulungen
- Vermittlung von Lebensmittelhygiene mit praxisorientierten Inhalten
- Zielgruppenorientierte und didaktisch aufgebaute Wissensvermittlung
- Individuelle Betreuung und Rückfragemöglichkeit für Teilnehmende
Lebensmittel- und Gewerbekontrolleur
- Kontrollen von Gastronomie, Einzelhandel und Lebensmittelbetrieben
- Probenahmen und Beschwerdebearbeitung
- Prüfung von Kennzeichnungen und Health Claims
- Gewerbekontrollen
- Verbraucher- und Unternehmerberatung
Küchenmeister mit 10 Jahren Erfahrung
- Souschef
- Chef de Partie
- Großküchen- und Banketterfahrung
- Praxiserfahrung in Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung
Fortbildungen & Fachkompetenzen
Regelmäßige fachliche Weiterbildungen im Bereich Lebensmittelrecht und Lebensmittelüberwachung.
Lebensmittelkennzeichnung
Food Fraud
Onlineüberwachung
Nahrungsergänzungsmittel
Neues Lebensmittelrecht
HACCP & Eigenkontrollen
Warum meine Schulungen?
Fachlich fundiert, didaktisch aufgebaut und persönlich begleitet.
Praxisnah
Echte Beispiele aus der Lebensmittelüberwachung – keine trockene Theorie, sondern praxisorientierte Lerninhalte.
Verständlich
Komplexe Themen werden didaktisch aufgebaut und verständlich erklärt – auch für Quereinsteiger.
Flexibel
Online-Schulungen flexibel und ortsunabhängig – mit fachlicher Betreuung und Rückfragemöglichkeit.
Fachlich fundiert
Aktuelle Inhalte nach LMHV und IfSG – mit Teilnahmebescheinigung und persönlichem Ansprechpartner.
Professionelle Hygieneschulungen für moderne Betriebe
Sie möchten Ihre Mitarbeitenden praxisnah, fachlich fundiert und persönlich live schulen? Ich begleite Sie fachlich – mit verständlichen Inhalten, Rückfragemöglichkeit und Teilnahmebescheinigung. Ich freue mich auf Ihre Anfrage.