FÜR CATERER, GASTRONOMIE UND VERANSTALTUNGSKÜCHEN
Hygieneschulungen, die in den Betriebsalltag passen
Zeitdruck, Personalwechsel und wechselnde Produktionsorte machen einheitliche Hygienestandards besonders wichtig. HygieneCoach Online ermöglicht Mitarbeitenden flexible Schulungen und unterstützt Verantwortliche bei Organisation und Nachweisen.
Vier zentrale Online-Schulungen
- § 4 LMHV für leicht verderbliche Lebensmittel
- IfSG-Folgebelehrung für Beschäftigte
- HACCP, Eigenkontrollen und Dokumentation
- Allergenkennzeichnung für Küche und Service
Alle Online-Kurse sind deutschlandweit verfügbar. Für Teams gibt es persönliche Zugänge, Gruppenangebote und gemeinsame Firmenrechnungen. So können neue Mitarbeitende zeitnah geschult und Nachweise geordnet bereitgestellt werden.
Hygiene-Check und fachliche Begleitung
Für einen geeigneten kleinen Standort: einmaliger Betriebscheck bis 60 Minuten vor Ort mit Maßnahmenliste und bis 15 Minuten Nachgespräch für 299 € zuzüglich vereinbartem Reiseaufwand. Vertieftes Hygieneaudit: 599 € zuzüglich Reiseaufwand. Regelmäßige Betriebsbegleitung: 249 € monatlich mit einem Besuch pro Monat oder 99 € monatlich mit einem Besuch alle drei Monate; jeweils bis 60 Minuten Besuch und insgesamt 30 Minuten Vorbereitung/Maßnahmenliste. Drei Monate Startlaufzeit, danach mit 14 Tagen Frist zum Monatsende kündbar. Folgeraten per Rechnung, keine automatische Abbuchung. Schulungen und zusätzliche Ausarbeitungen separat. Für größere Einrichtungen und mehrere Standorte vereinbaren wir einen eigenen Umfang und Gesamtpreis. Leistungen, Vertragsdetails und Buchung vergleichen.
Erfahrung, die die Praxis kennt
Turgut Teich ist Küchenmeister, staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur und Dozent für Lebensmittelhygiene. Erfahrungen aus mehreren hundert Kontrollen werden verständlich und ohne unnötige Theorie vermittelt.