FÜR CATERER, GASTRONOMIE UND VERANSTALTUNGSKÜCHEN
Hygieneschulungen, die in den Betriebsalltag passen
Zeitdruck, Personalwechsel und wechselnde Produktionsorte machen einheitliche Hygienestandards besonders wichtig. HygieneCoach Online ermöglicht Mitarbeitenden flexible Schulungen und unterstützt Verantwortliche bei Organisation und Nachweisen.
Vier zentrale Online-Schulungen
- § 4 LMHV für leicht verderbliche Lebensmittel
- IfSG-Folgebelehrung für Beschäftigte
- HACCP, Eigenkontrollen und Dokumentation
- Allergenkennzeichnung für Küche und Service
Alle Online-Kurse sind deutschlandweit verfügbar. Für Teams gibt es persönliche Zugänge, Gruppenangebote und gemeinsame Firmenrechnungen. So können neue Mitarbeitende zeitnah geschult und Nachweise geordnet bereitgestellt werden.
Hygiene-Check und fachliche Begleitung
Für Betriebe in Berlin und Brandenburg ist ein Hygiene-Check ab 399 € möglich. Kontrollbereit Plus bietet ab 249 € monatlich regelmäßige Fachgespräche und praktische Orientierung bei Hygienethemen – ohne Rechtsberatung oder behördliche Abnahme.
Erfahrung, die die Praxis kennt
Turgut Teich ist Küchenmeister, staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur und Dozent für Lebensmittelhygiene. Erfahrungen aus mehreren hundert Kontrollen werden verständlich und ohne unnötige Theorie vermittelt.