HACCP & Eigenkontrollen Grundlagen

89,00 €

Live-Untertitel auf Wunsch in über 20 Sprachen (z. B. Türkisch, Arabisch, Englisch). Die Schulung findet auf Deutsch statt; automatisch übersetzte Zoom-Untertitel sind nach vorheriger Anfrage und technischer Verfügbarkeit zuschaltbar. Bitte gewünschte Sprache bei der Buchung angeben.

Persönliche Live-Online-Schulung zu HACCP und Eigenkontrollen – verständlich, praxisnah und direkt im Betriebsalltag umsetzbar.

  • Donnerstag um 19:00 Uhr und Samstag um 13:30 Uhr
  • ca. 60 Minuten live
  • 89 € pro Person
  • Personalisierter Schulungs- und Fortbildungsnachweis als PDF per E-Mail nach bestätigter vollständiger Live-Teilnahme
Teamvorteil: Ab 5 Plätzen erhalten Sie automatisch 5 % Rabatt, ab 10 Plätzen automatisch 15 %. Der Rabatt wird direkt im Warenkorb berechnet. Für größere Gruppen erstellen wir ein individuelles Firmenangebot. Vor-Ort-Schulungen in Berlin bieten wir ab 10 Personen an; Termine sind unter der Woche und am Wochenende nach Absprache möglich.

Terminfreie Zeiten: An gesetzlichen Feiertagen in Berlin sowie jährlich vom 15. Dezember bis einschließlich 8. Januar finden keine Online-Schulungen statt. Die Terminauswahl berücksichtigt diese Zeiten automatisch.

Zahlung und Teilnahme: Ihr Termin wird zunächst reserviert. Der Termin wird nach bestätigtem Zahlungseingang freigegeben. 30 Minuten vor Beginn erhalten Sie eine Erinnerung; der persönliche Zoom-Zugang wird 15 Minuten vor Beginn per E-Mail zugesandt bzw. freigeschaltet. Einlass ist bis 10 Minuten nach Beginn möglich. Bei Vorkasse sind ein bis zwei Bankarbeitstage einzuplanen.

Teilnehmerdaten für Bescheinigungen

Bitte tragen Sie für jeden gebuchten Platz die tatsächlich teilnehmende Person ein. Die E-Mail-Adresse ist erforderlich, damit die persönliche Bescheinigung zuverlässig zugestellt werden kann.

Teilnehmende Person 1

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

HACCP und Eigenkontrollen – persönlich und live online

Diese Schulung zeigt verständlich, wie HACCP-Grundsätze und betriebliche Eigenkontrollen in der Praxis umgesetzt werden. Statt abstrakter Theorie erhalten Sie nachvollziehbare Beispiele aus Lebensmittelbetrieben und können eigene Fragen einbringen.

Mehrsprachige Live-Unterstützung

Die Schulung wird live auf Deutsch durchgeführt. Sofern die Übersetzungsfunktion im gebuchten Zoom-Termin aktiviert und für die gewünschte Sprache verfügbar ist, können automatisch übersetzte Untertitel angezeigt werden – beispielsweise auf Türkisch, Arabisch, Ukrainisch, Rumänisch, Polnisch, Italienisch, Russisch oder Englisch.

  • Unterstützte Untertitelsprache individuell auswählbar
  • Mündliche Rückfragen live möglich
  • Schriftliche Rückfragen über den Zoom-Chat möglich

Bitte geben Sie die gewünschte Sprache bei der Buchung an.

Hinweis: Die Übersetzung erfolgt automatisiert und kann vereinzelt Fehler enthalten. Es handelt sich nicht um eine vollständig fremdsprachig moderierte Schulung oder eine professionelle Dolmetscherleistung.

Das ist enthalten

  • persönliche Live-Online-Schulung
  • Donnerstag um 19:00 Uhr und Samstag um 13:30 Uhr
  • ca. 60 Minuten
  • 89 € pro Person
  • Grundlagen der sieben HACCP-Prinzipien
  • Praxisbeispiele zu Gefahrenanalyse, Temperaturen, Wareneingang, Reinigung und Dokumentation
  • Personalisierte Bescheinigung als PDF per E-Mail nach bestätigter vollständiger Live-Teilnahme
  • Eine Lernerfolgskontrolle dient der Wissensüberprüfung; die Teilnahmebescheinigung wird nach bestätigter vollständiger Teilnahme unabhängig vom Testergebnis ausgestellt.

Ablauf

  1. Termin auswählen und ohne Kundenkonto online buchen.
  2. Nach bestätigtem Zahlungseingang wird Ihr Termin verbindlich zugeordnet. 30 Minuten vor Beginn erhalten Sie eine Erinnerung; der persönliche Zoom-Zugangslink wird 15 Minuten vor Beginn per E-Mail zugesandt bzw. freigeschaltet. Einlass ist bis 10 Minuten nach Beginn möglich.
  3. Nach bestätigter Teilnahme erhalten Sie Teilnahmebescheinigung und vorhandene Kursunterlagen.

Die Schulung findet bereits ab einer angemeldeten Person statt.

Die Schulung ersetzt keine individuelle Rechtsberatung und keine betriebliche Fachprüfung. Kein Mehrwertsteuerausweis gemäß § 19 Abs. 1 UStG.

Zusätzliche Informationen

Termin (Europe/Berlin)

Sa. 24.10.2026 – 13:30 Uhr, Do. 29.10.2026 – 19:00 Uhr, Sa. 31.10.2026 – 13:30 Uhr, Do. 05.11.2026 – 19:00 Uhr, Sa. 07.11.2026 – 13:30 Uhr, Do. 12.11.2026 – 19:00 Uhr, Sa. 14.11.2026 – 13:30 Uhr, Do. 19.11.2026 – 19:00 Uhr

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